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Lieu du festival :
Salle des sports d’Ungersheim

Ungersheim :  1er village de France en transition !

Cette 4ème étape du tour à Ungersheim, vous permettra de juger par vous-même que la transition c’est possible et c’est maintenant.[/column]

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Et dans les alentours, Sophie et Gabriel des Jardins-En-Chantants vous ont concocté un programme loin des sentiers battus pour vous montrer que l’épi de maïs peut cacher une forêt des belles initiatives. Au cours de vos pérégrinations, vous rencontrerez des escargots, des vaches et des chèvres qui parcourent les crêtes… des fraises, des blés anciens et des légumes oubliés … dans des sols non (ou peu) travaillés! Comme tout n’est pas accessible en vélo, ils vous emmèneront randonner dans leurs belles montagnes vosgiennes au cours de la deuxième journée.

N’hésitez pas à aller sur la page Facebook de l’évènement !

Voici une petite aide pour les participants souhaitant relier Ungersheim depuis Obernai ! Cliquez sur cette carte et suivez la voie la route rouge (VV11) !

Enfin, pour ceux qui souhaitent faire le circuit vélo au sud de Colmar, Frédéric se propose de vous guider de Colmar à Ungersheim à travers les champs et en s’arrêtant pour 4 visites échelonnées le long de la route (voir la proposition de visite : Circuit de visites en vélo dans le Sud de Colmar)

Réservez vos places

Conseillé mais pas obligatoire, même sans tickets venez nous voir !

Conférence

  • Causeries "S'installer en agriculture" proposées par Terre de Liens Alsace et le collectif "Espaces-tests agricoles bio en Alsace".

    Deux ateliers d'une heure : 16h00 : Causerie "S'installer progressivement grâce au dispositif espace-test ": Sur le modèle des couveuses d’entreprises, l’espace-test permet de démarrer son activité de production et de vente, en responsabilité, dans un cadre sécurisé, tout en étant accompagné. À destination des porteurs de projet agricole, cette causerie a pour objectif de présenter les "Espaces-Tests agricoles bio en Alsace", les objectifs et le fonctionnement du dispositif, ainsi que l'organisation du collectif. 17h00 : Causerie "Accès au foncier : une terre pour faire pousser mon projet": Ouverte tout particulièrement les personnes portant un projet agricole, cette causerie permettra d’aborder les fondements de l’action de Terre de Liens et la problématique e l'accès au foncier. Outre les possibilités d'acquisitions par le financement participatif proposé par Terre de Liens, la causerie permettra d'échanger sur les expériences de chacun en matière d'accès à la terre.

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  • Table ronde de samedi 24 18h : L’Economie Sociale Solidaire : sa genèse, son projet, son avenir

    L’ESS correspond à plus de 10% des emplois en France. Pourtant, il n’est pas facile d’en établir avec précision les contours tant les projets, les acteurs, les objectifs sont disparates. Comment alors s’y retrouver dans cette nébuleuse de l’ESS ? Participation du Gartencoop de Fribourg, épicerie participative de Mulhouse et de la ville d'Ungersheim.

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  • dimanche 18h00 - Conférence - Les Incroyables Comestibles, ou l’abondance qui se partage

    Jean-Michel HERBILLON (co-fondateurde l’association Incroyables Comestibles France) viendra nous parler de ce super projet !

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  • Conférence avec Marc Dufumier : L'agroécologie pour nourrir correctement et durablement l'humanité toute entière

    Figure internationale de l'agroécologie, Marc Dufumier nous fait l'honneur de bien vouloir animer cette conférence qui promet d'être passionnante !!

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Concerts/Teuf

  • AgriculTEUF

    Se suivront deux concert ! C'est le groupe phum wid'm qui ouvrira la soirée, au programme instruments traditionnels et piano puis gabriel willem, l'un des deux Goloco de l'étape mais aussi musicien et maraicher, nous éblouira seul avec son piano ! N'hésitez pas à cliquer sur "en savoir plus" pour écouter et vous donner une idée !
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Documentaire

  • Projections de Documentaires

    Au programme : 10h : Marie-Monique Robin - Qu''est-ce qu''on attends? // 14h : L'horizon des possibles en maraichage bio avec intervention de l'OPABA // 16h30 : La rediffusion de la conférence sur les sols Obernai 2017 avec intervention Olivier Lavaux // 21h : Permaculture, la voix de l'autonomie avec Karine Coisman
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Village

  • Jeu du Tao

    Vous avez un souhait ? Un projet personnel ou collectif ? L'envie de vous engager sur un projet porteur d'avenir ? Le Jeu du Tao permet de les réaliser vraiment ! L’esprit de la règle est de jouer avec, et non pas contre ses partenaires. La coopération est de règle, la solidarité est de mise, l'esprit de compétition est exclu. Tous les participants s'engagent à jouer dans l’unique but d’aider les autres joueurs à réaliser leurs souhaits. Un moment inoubliable d’ouverture et de dialogue ! Contact sur place : Isabelle (06 25 40 59 14)
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Formation

  • Introduction à la Permaculture par Robert Elger (1 journée)

    En partenariat avec

    Une formation Rustica sur les fondamentaux de la Permaculture. Matinée : Qu'est-ce que c'est ? + Les 3 clés de la réussite ! Après-midi : Les plantes à cultiver dans un jardin conduit en permaculture.
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  • Feuille de route Permaculture par Robert Elger (1/2 journée)

    En partenariat avec

    Une feuille de route en 10 points pour implanter un jardin en permaculture (matinée seulement)
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  • Démonstration de fabrication de ruche en paille, explications et mise en pratique

    Venez apprendre à fabriquer et utiliser des ruches en paille dans cet atelier d'une journée entière gratuite ! C'est Agnes Gabriel de l'association Kerna ùn Sohma qui vous transmettra son savoir. Cette démonstration aura lieu sur le site du village !
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  • Ateliers sur le jardinage agroécologiques

    Venez profiter des ateliers de jardinage agro-écologique gratuits dispensé par Olivier Lavaud de l'association http://www.canopterre.fr/ !! Au programme, trois ateliers différents : - Le sol, travail ou pas, paillage, vie du sol (10h à 12h) - Les association de culture, avantage en fonction des plantes, communications et échangent entre plante (13h30 à 15h30) - Les traitements au naturel de nos cultures (16h à 18h)
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  • Démonstration traction animale

    Venez profiter d'une démonstration gratuite de traction animale proposée par la ville d'Ungersheim. L'animation aura lieu sur le village du FAT !

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Visite

  • Domaine frey charles sur la route entre Obernai et Ungersheim

    Retrouvez notre sagesse, le respect de la vie dans ce délicieux breuvage qui nous tient tant à coeur. Quand nous dégustons le fruit de notre travail, un sourire illumine notre visage. C'est cette joie que nous voulons vous transmettre à travers ces quelques pages... Vins issus de la viticulture Biologique. L'alliance de la Nature et de la Tradition
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  • Circuit de visites en vélo dans le Sud de Colmar

    Frédéric, spécialiste de vélo, vous accompagnera de Colmar à Ungersheim à travers les champs et en s’arrêtant pour 4 visites échelonnées le long de la route. Rendez-vous place Unterlinden à Colmar, devant le fameux musée Unterlinden à 13h00, direction la fraiseraie des Erlen pour une visite-dégustation des fraises de Frédéric (aussi…), suivie par la visite du champ de Jean Wagner (installation en maraichage en cours) où Haies Vives d’Alsace se joindra au groupe pour présenter les travaux de plantation de haies réalisés cet hiver. Suivra ensuite la visite des "jardins en chantant », avec un atelier plantation de haies. Les visites se termineront à Hattstatt où Haies Vives d'Alsace présentera des haies pressées. Frédéric vous guidera ensuite jusqu’a Ungersheim ou vous pourrez rejoindre le village du FAT!

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  • Magasin alimentaire Coeur Paysan

    Pour lutter contre les exigences de la grande distribution qui réduisent les prix des producteurs et augmentent leurs propres marges, 35 paysans d’Alsace ont décidé de racheter un supermarché pour vendre eux-mêmes leurs produits où la qualité rime avec les prix bas. Cette initiative permet de nombreux avantages écologiques, nutritionnels et sur le pouvoir d’achat. Un supermarché à taille humaine dans lequel le contact entre producteurs et consommateurs est privilégié. Venez le visiter et rencontrer certains des acteurs du projet !
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  • Les Jardins En-Chantants

    Les Jardins En-Chantants de Gabriel est une entreprise de maraîchage polyculturel BIO - Production de fruits et légumes bio, vente en directe et animations culturelles autour de la musique et du cirque.
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  • Les champs de Jean Wagner

    Venez découvrir la ferme de Jean Wagner, maraîcher bio en cours d’installation sur 3 hectares. Haies vives d'Alsace vous expliqueront les travaux réalisés cette hiver pour la mise en place d'une haie.

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  • Jardins du Pflixbourg

    Créé en 2011, les jardins atteignent aujourd’hui 2 ha de cultures diversifiées : cultures légumières annuelles et cultures pérennes ou pluriannuelles de fraises, framboises, asperges, rhubarbe... et bien d'autres à découvrir sur place !
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  • Haies vives d'Alsace

    Découverte de la technique de réalisation des haies pléssées mises en place en 2016. Ce sont des arbres plantés, déjà en place,entaillés au niveau du tronc, qui sont tressés ensemble. C'est bon pour la bio-diversité et l'aménagement paysage.
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  • Circuit de rando avec visites n°1

    Sophie et Gabriel ont eu l'excellente idée de mettre sur pied deux circuits de rando différents vous permettant d'aller visiter des fermes inaccessibles en vélo tout en profitant des montagnes. Ce premier parcours commencera par la visite du jardinier-maraicher du Florival. Durée 6-7h00 avec les deux visites comprises (jardinier maraicher et Ferme Steinmauer), 16 km - 800 m de dénivelé. Possibilité de le faire en trail selon les personnes inscrites. Pas d’enfants et randonneurs en bonne forme physique. Il y aura un guide.

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  • Circuit de rando avec visites n°2

    Sophie et Gabriel ont eu l'excellente idée de mettre sur pied deux circuits de rando différents vous permettant d'aller visiter des fermes inaccessibles en vélo tout en profitant des montagnes. Ce second parcours, plus facile, ne durera que 4H avec deux visites (ferme des Merisiers dès 10h puis la Ferme Steinmauer). Le dénivelé est bien moindre que pour le premier parcours et vous serez amenés à faire environ 7 Km. Les enfants sont donc les bienvenus ! Petites précisions : il y aura un guide présent et l'accès en voiture est obligatoire. Essayer de vous organiser en covoiturage svp ! Directions : à l’église de Linthal, prendre a gauche direction Remspach puis suivre la route forestière en suivant la direction du centre de vacances PTT. se garer à la page d’oie a la fin de la route goudronnée. Voiture nécessaire pour monter

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  • ferme des pensées sauvages

    Direction Linthal à la rencontre de la ferme des pensées sauvages, spécialisée dans la production de Munster Bio et qui met tout en oeuvre pour développer les énergies renouvelables. En Demeter depuis plus de 20 ans! Directions : à l’église de Linthal, prendre a gauche direction Remspach puis suivre la route forestière en suivant la direction du centre de vacances PTT. se garer à la page d’oie a la fin de la route goudronnée.
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  • Les Jardins du jardinier-maraîcher du Florival

    Raphael et sa compagne, jeune couple tout juste installé vous invite à découvrir leur écrin de verdure et tous les beaux légumes qui y poussent. Profitez-en pour découvrir le label "Nature et Progrès" qu'ils viennent d'obtenir !
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  • La Ferme hélicicole L'escargot du Florival

    La ferme produit des escargots dit "Gros-gris" (helix aspersa maxima). Les parcs, à proximité d'une zone forestière, profitent de l'humidité et de la fraicheur de la forêt. Un élevage d'escargots se distingue par de drôles de structures en bois, qui peuvent dérouter le néophyte. Accès vélo possible
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  • La ferme Steinmauer

    Nicolas et sa compagne sont heureux de vous accueillir pour vous présenter les 40 chèvres alpines et 5 vaches vosgiennes allaitantes qui vivent en pleine nature dans des paysages magnifiques !
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  • Ungersheim, ce village en "transition"

    1er village de France en transition grâce à la détermination de Jean-Claude Mensch, maire d'Ungersheim, de son équipe municipale et de ses habitants ! Une journée pour découvrir toutes les belles initiatives du village de la maison des cultures et des natures,en passant par l'éco-hameau aux jardins du trèffle rouge. Rencontre privilégiée avec Richelieu et Cozak, les chevaux de traction du village. Attention il n'y a que 12 places dans la calèche les autres suivront en vélo !
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  • La Ferme Les Merisiers

    Visite de la filature et rencontre des chèvres et des vaches... dans les prés environnants. Des chèvres angora dans les Vosges alsaciennes ... c''est possible. Le troupeau de 30 chèvres angora, une fois peignées permet l'alimentation de la filature de laire mohair, laine de mouton et d'alpaga. Directions : à l’église de Linthal, prendre a gauche direction Remspach puis suivre la route forestière en suivant la direction du centre de vacances PTT. se garer à la page d’oie a la fin de la route goudronnée.
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  • La Ferme Moyses

    Lili et Christophe Moyses et leur salariée Mélanie Polman vous feront visiter les champs ou poussent paisiblement d'anciennes semences pour faire du pain pétris et façonné à la main avant d'être cuit au feu de bois.
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  • Domaine Hubert et Heidi Hausher

    Eguisheim, berceau du vignoble alsacien, riche d’une multitude de terroirs originaux et inimitables. Les Hausherr y vivent l'aventure du vin nature depuis une quinzaine d'année. Ils y cultivent des raisins d'exceptions, qui donnent des vins purs et propres. Humanistes et dévoués, les Hausherr refont de l’Homme ce qu’il n’aurait jamais dû cesser d’être : l’ami de l’Homme !

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Repas

  • Le resto du village F.A.T : bio, local et savoureux !

    Quel meilleur endroit que le FAT pour déguster produits et recettes du terroir ? Une équipe du tonnerre et des bénévoles affûtés vous préparent des menus à base de produits bio, locaux et payés au juste prix :-) Des moments sous le signe de la fraîcheur et de l'amour !

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Camping

  • Camping


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  • Atelier dégustation de vin

    Le FAT et le Vin… L’art de déguster avec une équipe de sommelier-es passionnées, professionnel-les, et idéalistes. 45 minutes, 3 vins et des surprises ;-)
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  • Village F.A.T à UNGERSHEIM


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  • Jeux en Alsace

    Viens coopérer ! Avec ton voisin, tes enfants, tes parents, tes grands-parents, tes amis, viens passer un bon moment autour de grands jeux en bois coopératifs. Un espace ludique de partage, de convivialité, et de bon sens.

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  • Samedi à 20 h : Défilé de mode vue par Eléna.

    L’atelier-boutique le P’TIT BAZ’ART a été crée en octobre 2011 par l’association de réinsertion ESPOIR de Colmar. Convaincue que la création et l’imaginaire, s’ils n’offrent ni toit ni couvert, sont singulièrement capables d’ajouter du sens à la vie des êtres et des choses, elle a voulu compléter son kit de survie d’un élément aussi inutile qu’indispensable : l’art. Une quinzaine de bénévoles, trois salariés (dont un emploi solidaire) et de jeunes étudiants stagiaires s’activent toute la semaine dans l’atelier et la boutique. En lien étroit avec le vaste espace de vente des ateliers de l’association, ils s’atèlent à dénicher dans son gisement en transit tout objet ou mobilier à détourner, transformer ou magnifier.
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