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Saint Martin de Crau, commune du Parc Régional des Alpilles.

A deux encablures des recoins intimistes des Alpilles et des grands espaces de Camargue, l’association Espace Cosmos est un lieu de travail et de partage pour animer, promouvoir et fédérer des activités dans le champ de l’économie sociale solidaire et écologique en Pays d’Arles.

L’agriculture locale du Pays d’Arles est diversifiée : maraîchage et fruits, foin (le seul foin AOC : le foin de la Crau), élevage de brebis, chèvres et taureaux de Camargue, riziculture, oliviers et vignes avec une gestion de l’eau structurante pour une grande diversité de paysages ; et une pression foncière urbaine forte (perte de 21% des terres agricoles entre 1988 et 2006).

Le mois de juillet au Pays d’Arles, ce sont aussi les Rencontres Internationales de la Photographie à Arles et le Festival d’Avignon.

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L’Espace Cosmos : lieu qui vise à réunir un ensemble de personnes, d’activités et de savoirs-faire qui se complètent dans leur diversité. 

La conception et la mise en œuvre du projet se base sur la transfiguration de vestiges industriels, par la nature et par l’homme. L’espace Cosmos est un lieu de créations originales de « ressources » à partir du « désuet ». Les containeurs, rebus du monde industriel, sont à la base du projet architectural. Le bois, le végétal, l’eau et la terre, par une approche permaculturelle, participent de leur requalification pour y redonner vie.

Accueil des écoles autour du jardin, potager collectif sous forme de jardin de cueillette, projets d’artisans et de nouvelles pédagogies, rucher-école, espace test pour les porteurs de projets, chantiers collectifs et fêtes en tout genre, Cosmos prend forme petit à petit, et réveille les énergies croisées.

Retrouvez toute l’équipe et l’activité de l’Espace Cosmos sur Facebook

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Conseillé mais pas obligatoire, même sans tickets venez nous voir !

Repas

  • Le resto du village F.A.T : bio, local et savoureux !

    Quel meilleur endroit que le FAT pour déguster produits et recettes du terroir ? Une équipe du tonnerre et des bénévoles affûtés vous préparent des menus à base de produits bio, locaux et payés au juste prix :-) Des moments sous le signe de la fraîcheur et de l'amour !

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Village

  • Atelier dégustation de vin

    Le FAT et le Vin… L’art de déguster avec une équipe de sommelier-es passionnées, professionnel-les, et idéalistes. 45 minutes, 3 vins et des surprises ;-) Places limitées...
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Conférence

  • Soirée Conférence Enjeux & perspectives de l'agroécologie en territoire Alpilles-Crau-Camargue : vers une vision novatrice du paysage.

    Table ronde avec : Dominique Teixier (Maire de Saint Martin de Crau), Pierre Vétillard (Mairie d'Arles), Hélène Le Téno (consultante en transition écologique, auteur du plaidoyer de fermes d'avenir), François Warlop (agronome chez Groupe de Recherche en Agriculture Biologique) et quelques agriculteurs locaux engagés dans une démarche agro-écologique exemplaire.

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  • Autour de la ratatouille : parcours cycliste et causerie culinaire !

    Qui dit Provence dit ratatouille... Elle semble faire partie de la panoplie avec le soleil, les cigales et le pont d’Avignon. Mais qu'en est-il en réalité ? Le CPIE Rhône Pays d'Arles vous propose de mener l'enquête. Au menu : lecture de paysage, rencontre d'agriculteurs, échanges avec un cuisinier et un médecin nutritionniste… Autant d'ingrédients qui devraient vous permettre d'y voir plus clair… Recommandations : - A partir de 15 ans - Vélo non fourni / Port du casque obligatoire - Sortie en extérieur. Tenue vestimentaire adaptée aux conditions climatiques. - Bouteille d’eau, protection contre le soleil. - Le maintien de cette sortie est subordonné aux aléas climatiques.

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Concerts/Teuf

  • AgriculTEUF

    21h30 BioDanza géante animée par Lucilda 22h00 - Concert Caravane Namaste puis Farouche Zoé & the electric boys

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Documentaire

  • Projections de Documentaires

    Au programme : 10h : Qu'est-ce qu'on attend de Marie-Monique Robin 14h30 : Résistance Naturelle de Jonathan Nossiter 16h30 : Solutions locales pour un désordre global de Colline Serreau 21h30 Ciné débat : projection de "Les Rêveurs en Action" avec la réalisatrice Mélodie TRIBOURDAUX

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  • Jeu du Tao

    Vous avez un souhait ? Un projet personnel ou collectif ? L'envie de vous engager sur un projet porteur d'avenir ? Le Jeu du Tao permet de les réaliser vraiment ! L’esprit de la règle est de jouer avec, et non pas contre ses partenaires. La coopération est de règle, la solidarité est de mise, l'esprit de compétition est exclu. Tous les participants s'engagent à jouer dans l’unique but d’aider les autres joueurs à réaliser leurs souhaits. Un moment inoubliable d’ouverture et de dialogue ! Réservation conseillée par téléphone : Isabelle (06 25 40 59 14)
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  • Sophrologie, méditation, relaxation, stretch

    Durant les 3 jours de l'étape, Virginie Drabik, Lucilda Blondel et Sylvain Bonnaud vous proposent des séances de sophro, méditation, relaxation, stretch postural,... PARTICIPATION LIBRE EN CONSCIENCE - Monnaie ou Produits naturels !

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Formation

  • Introduction à la Permaculture par Jean-Yves Meignen(1 journée)

    En partenariat avec

    Une formation Rustica sur les fondamentaux de la Permaculture. Matinée : Qu'est-ce que c'est ? + Les 3 clés de la réussite ! Après-midi : Les plantes à cultiver dans un jardin conduit en permaculture.
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  • Feuille de route Permaculture par Jean-Yves Meignen(1/2 journée)

    En partenariat avec

    Une feuille de route en 10 points pour implanter un jardin en permaculture (matinée seulement)
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  • Atelier Fabrication Bocashi Aérobique

    La fabrication Bocashi aérobique est une fermentation accélérée (prête en 15 jours) qui produit un engrais très riche utilisé en culture maraîchère, verger, pépinière.

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  • Atelier Fabrication et reproduction de micro-organismes naturels natifs

    Pour inséminer le sol, aspersion foliaire, prévention et amélioration de la biodiversité du sol et de surface. Intervenant : Roberto Meloni, permaculteur.

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  • Le jeu de la biodiversité

    pour les papas, les mamans, les ados, et tous les grands quoi; au pire les petits! Découvre toute la biodiversité au jardin ! Pour cela, tu joueras un élément de cet écosystème et tu tisseras une toile géante de liens avec les autres participants. Sache qui tu es, incarne et comprends les liens qui te raccordent aux autres : tels sont les maîtres mots ! Animé par Jean Viannay

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  • Le cabinet des curiosités

    Le Cabinet des curiosités proposé par le CPIE a été pensé dans le cadre d’un « recueil des représentations des habitants sur leur territoire et les canaux en Crau ». Il se visite comme un mini musée qui propose de partir à la rencontre du berger, des agriculteurs locaux, des Arrosants, de la faune et de la flore au travers des objets utilisés, des photographies, des herbes et des morceaux de nature conservée. A travers chaque élément on découvre une facette de la Crau, ses atouts mais aussi ses points faibles. les visiteurs sont mis à contribution par l'intermédiaire d'un questionnaire/quizz, dans lequel ils écrivent leurs évocations des groupes d'objets présentés

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Visite

  • Le potager de la Chassagnette - gastronomie du potager

    En Camargue, le restaurant gastronomique La Chassagnette puise dans son potager l’inspiration d’une cuisine intuitive. Entre potager et verger, 200 comestibles sont cultivés à l’année selon les principes de l’agriculture biologique, sans intrant chimique, ni pesticide.
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  • Domaine Henri Milan

    Henri Milan vous fera découvrir sa production de vin en biodynamie et vous racontera l'histoire de son domaine familial qui existe depuis 1956 ! Tarif 10 €, gratuit si achat de vin sur place.
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  • Les oliviers du gaudre

    Venez rencontrer Eric, qui se lance dans la production d'huile d'olives biologique, dans une oliveraie de 5000 m2 composée de 90 pieds et qui souhaite se tourner vers l'agroforesterie.

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  • Foyer Le Mas Saint Pierre

    Le Foyer du Mas Saint Pierre va développer, en partenariat avec une maraîchère, un projet de micro-ferme biologique en permaculture, impliquant ses résidents en situation de handicap dans les activités quotidiennes de la ferme.
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  • Jardin du Papet

    Découvrez la ferme familiale maraîchère créée en 2003 qui produit légumes diversifiés, poires et pommes tout autour de cette ferme de 5 hectares ! Lors de cette visite vous parlerez : vente directe, agriculture bio dynamique, agriculture naturelle, certification Bio (AB) et Bio-dynamique ! Situé non loin des Sentiers de l'Abondance, vous pouvez utilement cumuler les deux visites, le matin aux Jardins du Papet, l'après midi aux sentiers de l'abondance.
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  • Les sentiers de l'abondance

    Les Sentiers de l’Abondance sont de vastes jardins paysagés qui ont été créés sur un domaine de 3 ha, le Mas des Bœufs, au coeur des paysages provençaux du Parc naturel régional des Alpilles. Témoin de l’histoire agricole et environnementale du massif des Alpilles, remis en cultures, ce lieu est dorénavant dédié à mettre pleinement en valeur la richesse exceptionnelle de la flore et du milieu naturel et agricole du massif méditerranéen qui l'accueille. Le domaine produit des plantes aromatiques et offre aux visiteurs l’écrin de ses jardins et des sentiers ombragés qui suivent le parcours de l’eau, pour le plaisir des sens et de la découverte. La visite est gratuite mais participation libre au chapeau pour ceux qui le souhaitent ! Situé non loin des jardins du Papet, vous pouvez utilement cumuler les deux visites, le matin aux Jardins du Papet, l'après midi aux sentiers de l'abondance. Pour INFO : Espace pique nique ouvert pour ceux qui veulent manger sur place avant la visite. Possibilité de baignade, amenez un maillot de bain et une serviette.
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  • Ferme aux Gus

    La ferme aux Gus c'est Florent, 26 ans bien tassés et Gus, croisé Patou des Pyrénées/Labrador, 2 ans et des poussières. C'est aussi et surtout, l'envie de relever des défis : une production locale (trop facile), pour des légumes bio (facile), sur un terrain difficilement aménageable (il commence à y avoir du challenge). La ferme se trouve à Avignon, sur les terres familiales, entre les deux bras du Rhône, sur un territoire inondable. Ce qui nécessite quelques aménagements ! Sur 14000 m² de terrain, en friche depuis quelques années, Florent cultive 6000m2. Florent s'est installé en février 2016, il est en reconversion bio pour un label en juin 2017.
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  • Ferme pilote de La Durette

    Ferme pilote en agroforesterie associant fruitiers et légumes et volailles, site expérimental pour tester la viabilité de ce système. Plan d'accès : http://www.grab.fr/wp-content/uploads/2014/09/Indications-acces-Durette_web.pdf
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  • Le jardin des possibles

    Exploitation de 2 hectares menée en permaculture avec un jardin collectif, rucher, poulailler, lamas, début d'agroforesterie travail en partenariat avec l'association "Tous Jardinier" et "Pays Salonais en Transition" ! ATTENTION : Peu de place de parking, RDV sur le parking du Simply Market à proximité pour regrouper les voitures. Le Jardin des possibles vous attend également dès 8h pour un chantier participatif convivial (et ombragé!) : venez contribuer à rendre le jardin accessible aux personnes à mobilité réduite en vous joignant à Sylvie, Didier et à la joyeuse équipe des jardiniers et en leur donnant un petit coup de main pour l'aménagement de l'entrée du jardin. Les participants pourront pique-niquer sur place. Une presque obligatoire sieste sous les palmiers et la visite des jardins permettront de se reposer aux heures les plus chaudes de la journée. Ceux qui le souhaitent pourront poursuivre les travaux en fin d'après-midi. Possibilité de camper sur le site la veille. Douche extérieures et toilettes sèches sur place. Plus d'infos en vous connectant sur la page Facebook via le lien "en savoir plus"
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  • Jardins de Cidamos

    Ferme familiale en maraîchage biologique diversifié tenue par Benoit et Mathilde le père et la fille associés depuis 2008 ! Production et transformation directement sur la ferme.
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  • Le Jardin Maraîcher

    Simon vous fera découvrir sa culture diversifiée sur planches permanentes !
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  • Mas neuf de la Motte

    Bernard & Catherine Poujol riziculteurs ont développés un système agronomique innovant en associant un élevage de canard aux rizières ! Les canards se nourrissent des mauvaises herbes des rizières, pratique !
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  • Les fleurs de Basile

    Production des plantes à parfums et médicinales et élaboration d’une gamme de cosmétiques biologiques par des procédés de transformation traditionnels dans le respect de la santé humaine, de l’environnement et dans une démarche de développement local.
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  • AMAP du Rouinet

    Créée en 2006, par Anne-Marie et Giovanni Pelizzari installés de longue date sur l'exploitation, l'AMAP du Rouinet propose une grande variété de légumes et quelques fruits l'été. L'AMAP accueille aussi dans sa structure d'autres producteurs locaux (viandes, poissons, miel, produits laitiers...) proposant également des contrats. ​
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Camping

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  • Village F.A.T à ST-MARTIN DE CRAU


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